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    海参养分

    进入十一月份,秋季的滋味愈来愈浓,而枯燥严寒的夏季也愈来愈近。对常日里就重视食疗进补的百姓,秋冬恰是进补的好季候。大枣、桂圆可补气血,但滋味单一;人参、鹿茸属进补佳品,但一视同仁。而性甘温的海参则是适合大世人群,且是滋味鲜美的上等补品。

    为甚么说秋夏季候是进补的黄金期间?

    《黄帝内经》说:“春夏养阳,秋冬养阴”。这里的“秋冬养阴”即指在秋冬两季该当收养阴气,以顺应自然界阴气渐长的纪律,并为来年阳气的生发打好根本。以是,秋夏季候到来,也是进补的好季候。颠末酷热的炎天,人体耗费大,且进食较少,当气候转凉时,恰当调补一下身材,是很有须要的。秋冬季节进补不只能固本培元,使身材邪气规复,并且有益于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液获得充分,使身材能进入到最好的状况。

    秋冬进补为甚么挑选海参?

    据材料记录,全天下约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大大都海参不能食用。据统计,全天下有40种海参可食用,我国可食用海参占一半,达20余种。那末事实食用海参有甚么样的益处呢?古书中对海参有良多记录,看看咱们的祖先是若何先容推重海参的:

    《五杂俎》云:海参其性温补,足仇敌参,故曰海参。

    《药鉴》云:色黑肉糯多刺,刺参,养血润燥、补肾益精。

    《药性篆要》:补阴益精。

    《医林篆要》:补心益肾,养血滋阴,补虚嬴,靖劳热。

    《食物考》:降火滋肾,通肠润燥。

    《百草镜》云:入滋补阴分药,亦可熬膏作胶用。

    《食物宜忌》云:补肾经,益精华,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。

    《本草大纲拾遗》云:生百脉血,治歇息痢,补肾经,益精华,消炎,摄小便,壮阳。

    《本草求原》:滋精利水。

    《本草求新》:补肾益精,壮阳疗萎。

    《随息居饮食谱》云:海参滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。

    《西医大辞书》中称:海参,补肾益精,养血润燥,治经血吃亏,衰弱劳祛,阳痿梦遗,小便频数,肠燥便艰……

    以上记录能够证实,海参,早在古代就被西医所承认,成为宝贵的滋补食物。现在,颠末古代科技证实,海参富含卵白质、维生素、矿物资等大批人体所需的养分素。 但是,千年之前,前人并不如许的手艺认知海参的养分成份,但却已晓得了海参的食疗代价,足以可见海参的滋补结果。并且咱们阿里郎海参,全数为朝鲜纯野生海参,相较于养殖参,更能促进安康、滋阴壮阳、补气益精、延缓朽迈,是古代人车载斗量的纯自然养分食物!

     

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